Assistant Restaurant Manager (M/F /D) - The Yeatman Hotel

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O The Yeatman é um luxuoso hotel vínico, com maravilhosas vistas sobre a Cidade do Porto e o Rio Douro e é considerado um marco distintivo no panorama mundial de hotéis de luxo.

Estamos a recrutar um Assistant Restaurant Manager (M/F /D) para reforçar a nossa equipa.

 

Responsabilidades da função:

• Auxiliar na gestão do dia a dia operacional do restaurante;
• Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
• Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
• Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
• Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
• Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores;

 

Requisitos da função:

• Experiência mínima de 7 anos na função;
• Experiência em gestão e liderança de equipas;
• Forte capacidade de comunicação;
• Orientado para resultados;
• Domínio da língua inglesa;

 

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PortugalPorto, Vila Nova de Gaia

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