Bar Manager (M/F/D) - The Fladgate Partnership

Encontre o seu lugar connosco!

 

A The Fladgate Partnership é a holding que possui negócios nas áreas do Vinho do Porto (Taylor’s, Croft e Fonseca), Hotelaria/Turismo (The Yeatman Hotel, Vintage House Hotel e World of Wine) e Distribuição (Heritage Wines e Grossão/OnWine).

Estamos à procura de um Bar Manager (M/F), capaz de supervisionar e orientar o funcionamento do bar.

 

Principais responsabilidades:

• Gerir o dia a dia operacional do bar;
• Garantir os padrões de excelência e o cumprimento dos standards de qualidade de produto e serviço;
• Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
• Estabelecer metas, cronogramas, KPI’s e acompanhar indicadores de gestão de forma a garantir o cumprimento dos objetivos definidos;
• Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
• Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
• Participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores.

 

Requisitos:

• Fomação em Gestão de Restauração e Bebidas (preferencial);
• Experiência profissional comprovada na função;
• Experiência em gestão e liderança de equipas;
• Forte capacidade de comunicação;
• Orientação para resultados;
• Domínio da língua inglesa.

 

Se acha que tem o perfil que procuramos, não perca mais tempo. Candidate-se a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!

Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a sua!

PortugalOporto (Porto), Vila Nova de Gaia

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