Subchefe de Pastelaria (M/F/D) - World of Wine
Encontra o teu lugar connosco!
O World of Wine é uma das maiores atrações de Portugal, reunindo experiências/museus culturais, restaurantes e bares, 1 escola de vinhos e espaços para eventos e exposições temporárias.
Estamos à procura de um Subchefe de Pastelaria (M/F/D) para integrar temporariamente a nossa equipa. Procuramos uma pessoa capaz de confecionar verdadeiras iguarias, moldar paladares e levar o cliente a desfrutar de uma viagem de sabores.
Principais responsabilidades:
- Apoio na preparação e confeção dos diversos pratos;
- Garantir a qualidade dos produtos utilizados e cumprir com rigor as regras de HACCP;
- Coordenar, organizar, dirigir e executar todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;
- Gerir as refeições de acordo com o número de pessoas a servir, respeitando as fichas técnicas definidas;
- Controlar e executar as encomendas e inventários;
- Apoio na gestão de toda a equipa da Cozinha.
Requisitos:
- Formação/experiência na área de Pastelaria;
- Orientação para o trabalho de equipa;
- Dinamismo;
- Disponibilidade horária para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Se achas que tens o perfil que procuramos, não percas mais tempo. Candidata-te a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!
Construímos histórias de sucesso e a próxima pode ser a tua!
Full time
PortugalOporto (Porto), Vila Nova de Gaia
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