Subchefe de Cozinha (M/F/D) - Vintage House Hotel

Encontre o seu lugar connosco!

O Vintage House Hotel está localizado no coração da Região do Douro, classificada como Património Mundial da UNESCO e na região vinícola demarcada mais antiga do Mundo. Este magnífico hotel, que costumava albergar uma antiga adega do século XIX, encontra-se num cenário idílico e tranquilo à beira-rio, rodeado por colinas e montanhas cobertas de vinhas. 

Estamos à procura de um Subchefe de Cozinha (M/F/D) para integrar a nossa equipa.

 

Principais responsabilidades:

• Coordenar, organizar, dirigir e executar todos os trabalhos relacionados com o serviço de cozinha;
• Gerir as refeições de acordo com o número de pessoas a servir, respeitando as fichas técnicas definidas;
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
• Controlar e executar as encomendas e inventários;
• Gestão de toda a equipa da Cozinha.

 

Requisitos:

• Experiência comprovada de 3 anos na função;
• Conhecimentos informáticos na ótica do utilizador;
• Forte capacidade de liderança e gestão de equipas;
• Forte sentido de organização e método de trabalho;
• Flexibilidade de horários.

 

Se acha que tem o perfil que procuramos, não perca mais tempo. Candidate-se a uma empresa em crescimento e com facilidade de alojamento!

Histórias de sucesso não acontecem, constroem-se… Estamos à sua espera!

Full time

PortugalOporto (Porto), Vila Nova de Gaia

Candidatar-me Voltar